社会福祉法人 四天王寺福祉事業団
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[高齢福祉施設] 四天王寺きたやま苑

活動状況

2017年7月10日

☆デイサービスセンター 丼ぶりバイキング☆

6月27日火曜日、デイサービスセンターで丼ぶりバイキングを催しました。


目の前で揚げたてサクサク、シュワシュワ「天丼」

香ばしいにおいがたまりませんフワフワやわらか「鰻丼」

新鮮とろける旨さ「ネギトロ丼」


この3つから、ご利用者のみなさんにお好きな丼ぶり2つを選んでもらいご堪能いただきました。

みなさん盛々たくさんめしあがったので、この夏も元気いっぱい楽しくお過ごしいただけそうです!


 



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ポスター、ポップで雰囲気を盛りあげます!


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利用者のみなさんの前で、厨房スタッフが大きな鍋でどんどん揚げていきます。

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大葉がぞくぞくと揚がっていきます。

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続いて、海老に南京...

揚げたて熱々の天ぷらを手早く盛りつけます。

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うな丼もたまりません。

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すぐにお届けできるよう、事前に注文票に記入いただきました。

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みなさんとてもいい表情で召しあがってくださいました。

 

 

 

7月はデイサービスセンターで夏祭りを計画中です!!







2017年7月7日

☆七夕☆

今日は7月7日七夕の日です。

きたやま苑では今年も各階に七夕の笹を飾っています。

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1階の事務所の笹飾りです。

「大きな笹やねー。」「綺麗やね。」「もう7月か。」と

季節を感じておられました。

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特養3階ではご利用者と一緒に短冊を書いたり、飾りつけをしました。

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「何色がいいかな。」「どこに貼ろうかな。」と相談し合っていました。

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☆完成☆

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皆さんの願い事が無事叶いますように☆

 

2017年7月2日

☆特養 ベビーカステラ作り☆

6月29日・30日の二日にわけて、各フロアでベビーカステラを作りました♪

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たこ焼き器にホットケーキの生地を入れて作りました。

味は全部で3種類。

チョコ・抹茶あずき・チーズピザソースです☆

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あずきが少し焦げやすく、苦戦もしましたが皆さん一生懸命

取り組んでおられました。

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まん丸に焼けると「わー!上手やねー!」とお褒めの言葉を頂きました♪

 

チーズピザソース味がとても気になったので、味の感想を伺ったところ

「チョコレート味は甘いけど、ソース味はいい具合に塩っぱくて美味しかったよ。」

とのことでした!

次回もお楽しみに☆

 

 

 

 

2017年6月21日

☆特養3階 梅雨の飾りつけ☆

6月に入り梅雨入りが発令されました。

気温が30度を超える日も出てきて夏が来たな、と肌で感じております...。

 

 

近隣でもあじさいの花がたくさん咲いている頃ですが、

きたやま苑の玄関にも、小さいですがあじさいの花があります。

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天気が良かったので、近場で散歩に行った際の写真です。

「ここにもあじさいの花あってんねー。大事に育てな。」と仰っていました。

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特養3階では毎月ご利用者様と一緒に創作レクリエーションをしています。

6月ということで梅雨らしいものを作りました!!

てるてる坊主と折り紙で作った傘です。

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てるてる坊主は、一人ひとり顔を書いて頂きました。

「笑ってるほうが可愛いわ。」と一生懸命描いておられました。

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職員が 少しおかしな顔を描いて渡してみたところ「可愛いね。」と

笑顔を頂きました。

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皆さんで「どこに貼ろうか。」と相談しながら取り組んでおられました。

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その他にも、季節の色塗りも空き時間に取り組んで頂いております。

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完成した作品はデイルームに飾っています。

面会に来られた際は是非ご覧になってください♪

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来月は七夕。

何を作ろうか模索中です。

乞うご期待☆

 

 

2017年6月2日

☆デイサービスセンター 5月ケーキバイキング☆

5月25日木曜

デイサービスセンターの1階と4階でケーキバイキングをしました。

利用者のみなさんに、9種類の色とりどりの美味しそうなケーキから、

お好きなケーキ4種類を選んでもらい召しあがっていただきました。

「どれもおいしそうで、どれ選んだらええかわからへんわぁ」

「ほんまおいしいわぁ。」

「おいしいから、奥さんに持って帰ってあげたいねんけど...」

「ひとりやったら、なかなかケーキ買えへんから、うれしいわぁ」

などなど、利用者のみなさんから嬉しい感想を聞かせてもらえました。


☆6月は「丼ぶりバイキング」を予定しています。


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こちらが9種類のケーキとチョコレートです。


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まずはメニュー表をじっくりご覧いただきます。


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お好きなケーキを選んでいただきます。


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好きなドリンクとケーキの組み合わせ、とてもすてきな笑顔です。


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気持ちのいい召しあがりっぷりです。

2017年5月29日

☆5月クッキングレクリエーション☆

5月といえば端午の節句。

春巻きの皮で兜作りをしました。

具材は、ポテトサラダ・りんご・バナナ・チーズ。

 

火が通りやすいように細かく切っていきます。

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皆さん主婦をされていた為、手際良くされていました。

 

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次に、春巻きの皮を折り紙の兜のように折っていきます。

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職員の手順を何度も確認されながら真剣に取り組まれていました。

 

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兜が折れると次は具材詰めです。

「いっぱい入っていたほうが美味しいから。」と溢れそうなぐらい

詰めておられました(笑)

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具材を詰められたら次はホットプレートで焼いていきます。

 

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上手に焦げ目がつくと「おー。綺麗に焼けたね。早く食べたい。」

と仰っていました。

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☆完成☆

 

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お味の方ですが、「香ばしくて美味しい。」と何度も仰っていました☆

今回、ちょっと変わったものを作ってみたいと思っていたのですが、

「楽しかったし美味しかった。」とお言葉を頂けて企画して良かったな

と思いました。

今後も季節にそったものなどたくさん企画していけたらなと思います。

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2017年5月5日

5月5日は端午の節句

本日5月5日は端午の節句です。今日は雲ひとつ

ない、いいお天気ですね。DSCN4403s-.jpg

最近は、個人宅で鯉のぼりを見かけることが少なくなってきていますが、

きたやま苑では、ご利用者に季節を感じて頂くため、様々な飾り付けをしています。

「わあ、なつかしいね。もう5月なんやね。」

と楽しそうに眺めにこられています。 

鯉のぼりからパワーを貰って、皆さんが生き生きと過ごして頂ければいいですね。

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2017年3月1日

☆3月に入りましたね☆

こんにちは。機能訓練指導員の篠田です。3月に入りまだまだ寒い時期が続いていますね。皆様体調にはお変わりないでしょうか。

さて、33日は日本耳鼻咽喉科学会が定める「耳の日」だそうです。この機会に、耳の健康について考えてみましょう。

 

耳は「音を感じる」という役割に加え、「平衡感覚を司る」という大事な役割も担っています。平衡感覚は、内耳にある前庭(ぜんてい)という部分で感受されており内耳の異常は、めまいやふらつきの原因となります。「音が響いて聞こえる」、「耳鳴りがする」と耳鼻咽喉科を想像するかと思いますが、「めまいがする」、「ふらつく」と言った異常も耳が原因かも知れません。異常を感じたら、まずは医師に相談しましょう。

 

耳の健康を考えた時、身体にとって優しい生活をする事も重要です。ヘッドホンで大きな音楽を長時間聴いたり、大きな音がする場所に長時間いるとストレスを感じてしまいます。適度な運動を心がけて、良質な睡眠を取る。そしてバランスのよい食事を摂取することが体の健康、耳の健康に繋がると思いますよ。

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2016年11月11日

掃除まつり!

本日、お風呂場に長年たまった垢を落とす為、

「掃除まつり」と称して、有志の職員が集まり

お風呂場の掃除を行いました。

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長年溜まった、汚れに悪戦苦闘しながら、一致団結!

床・壁・天井に至るまで、ピカピカに磨き

磨きが上げました。

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ご利用者の皆様に、気持ちよく

お風呂に入って頂けることを想像する

と、私たちも自然と笑顔になりますね。

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2016年11月1日

☆運動のおはなし☆

こんにちは。機能訓練指導員の篠田です。11月に入ると朝晩の冷え込みを感じるようになってきます。過去の大阪市の気温を調べてみますと、111日の平均の最低気温は12℃。しかしこれが1130日になると6℃まで下がっております。この一ヶ月はぐっと気温が下がり体調を崩しやすいので注意が必要ですね。

 

さて今回は運動の効果と、きたやま苑の取り組みについてお話します。運動をすると「体に良い」と言う事は皆様すでに知っているかと思いますが、今回は「脳にも良い」という話を紹介します。

いくつかの研究では、有酸素運動によるトレーニングを行うことで、記憶をつかさどる海馬が大きくなることがわかっています。また継続的な運動によって、脳の認知能力が強化されることも明らかになってきています。単純に筋肉や心肺機能だけではなく、脳にまで良い影響が及ぶのですね。例えば軽いウォーキング等でも効果があるとされておりますので、出来る範囲で始めてみてはいかがでしょうか。

 

さて当きたやま苑では体操を毎日行っており、手の運動、足の運動、口の中の運動と、様々な内容で実施しております。認知症の影響で意思疎通困難な利用者様でも「体操の時間は絶対に運動をする!」という方もたくさんいらっしゃいます。利用者様の家族様からは「こんな母の姿は見たことない。」と言う驚きのお声や「何かに一生懸命になっている父を久しぶりに見ました。」と言う感激のお声をたくさん頂いております。

 

明るく楽しく元気よく!体を動かす喜びを感じて頂けるようこれからも支援させて頂きます!

 

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