高齢福祉施設

四天王寺たまつくり苑
施設ブログ

2023.08.25

手作りおやつ

たまつくり苑では今年の4月から、月1回施設管理栄養士による手作りのおやつを、提供しています!

8月は抹茶味のカキ氷を提供しました。

浪花区にある氷売り専門店「野々垣商店」の純氷を購入し、かき氷機を皆様が過ごされている食堂に設置し、削る工程も見ていただきました。

召し上がって頂いたご利用者の皆様からは「透明の氷を削るのを見るのは久しぶり!」「懐かしいわぁ」「冷たくてビックリするね!」「抹茶の味がして、おいしいよ!」と、たくさんの声が上がりました。

なかなか提供することのできない氷菓子なので、日常では感じることのない冷たい温度に、驚きと喜びで、笑顔と会話にあふれる賑やかな時間になりました。