[高齢福祉施設] 大畑山苑（大阪市立）

・・・・・そうです！！！！

みなさん御存じのとおり、人日の節句＝七草粥を食べる日です！！

１月７日は『七草粥を食べる』という日本の文化を知っている方はたくさんいると思うのですが、

さてさてそれはどういう意味があるのかご存じでしたか？？

お正月の１月７日に七草粥を食べる習慣は、江戸時代から始まったといわれています。

七草は、いわば緑草(ハーブ）です。↓↓↓

～スズシロ（大根）、スズナ（かぶ）、セリ、ハコベラ、ホトケノザ、ナズナ～

お正月の疲れが出ている胃を気遣って、体にやさしいものを食べよう！

つまり１年の家族の無病息災を願って食べるというのが七草粥の始まりといわれているそうです。

それぞれの七草にはビタミンがたっぷり含まれているので、

肉や魚をよく口にするお正月の締めくくりに、七草粥で体の疲れを取って頂けたらと思います。

ということで！！ 

大畑山苑の本日の朝食は七草粥です☆↓↓↓

七草と苑特製の出汁がとてもいい味を出していて

今日は気持ちほっこり体あたたまる朝食となりました（＾＾）

本年も皆様が、無病息災！！元気に明るく過ごせますように☆☆☆