毎年花壇の一部を使い野菜を植えて食べようのコーナーが
やってまいりました。ちなみに去年はなすびとトマトがうまく
育ち、なすびは酢味噌和えにして大好評でした。
自給自足プロジェクト、略してジプロ・・・
まあ名称はどうであれ、皆さんには成長の過程を楽しんで
もらえればと思っています。
なんと今年は
きゅうり・トマト・ピーマン・オクラ・枝豆
かぼちゃ・レタス・にがうり・なす
豪華極まりない（＞＜）
うまく育てばみんなでバーべキューをしたい
と考えています。乞うご期待！！！！！
毎年恒例、ふるふるグループのこいのぼりがフロアを優雅に泳いでいます。
職員によるお手製で、皆様の協力ですばらしいもおができました。
大好評でふるふるグループに入るとみなさんが『あ～～～すごい』との感嘆な言葉の
オンパレード！！
職員・ご利用者様とも季節感を全開に感じることができた取り組みでした。
今年は秋の訪れが早く・・・・かなりしのぎやすくなりました！
それでも季節は正直で、大畑山苑のまわりでは「彼岸花」が見られるようになりました。
少し、遅れましたが「夏の思い出」
各グループで「夏祭り」が開催されていました！
ふるふるグループでは、連日夜中まで
職員が練習した
「フラダンス！」を披露！
ご利用者様のご家族様の指導もあって
かなり本格的！（自画自賛・・・）
さんあいグループは、女性職員が浴衣で！・・・・やっぱり夏は浴衣ですね～！
ココナッツグループは、スイカ割り！
日頃のストレスを・・・（なんて！）
それぞれのグループで、志向を凝らし、金魚すくいや、ヨーヨー、綿菓子などの出店や、夜には花火大会をしたり・・・・・
いい夏の思い出ができたかな？
また・・・・来年に！ See you again summer !
月に１回おこなっている「ふるふるカフェ」
今回のテーマは ずばり「和！」
洋菓子メーカーで働いていた私は、実は・・・和菓子大好き！
午前中に、利用者さんと一緒にプリンなどをつくって準備ＯＫ！
さぁ～開店！
本日のメニューは・・・・
わらびもち（アイスに黒蜜添え）とクリームあんみつとプリンアラモードの３品！
すべてに、抹茶オーレ付きです(^_-)-☆
利用者様にもウェイトレスになっていただき・・・
「いらっしゃいませ～！」 (#^.^#)
バンダナがとてもお似合いです★
みなさん、笑顔が素敵でした！
また７月をご期待下さいませ・・・
先日、毎月恒例の＊ふるふるCAFE＊が行なわれました☆
≪ふるふるCAFEとは？≫
大畑山苑に３つのグループに分かれてご利用者様を支援しているのですが、
その中の一つ、ふるふるグループで行なわれる喫茶の事です。
毎回、皆さん楽しみにされておられるサークル活動の一つでもあります。
でわでわさっそくその様子を植田よりご報告させて頂きます♪♪
扉を開くと、看板発見！！
気になるメニューがあったりでワクワクしますね（＾＾）♪♪
おっと？？お客様もぞくそくとやって来られました↓↓
『いらっしゃいませ～♪何にしましょ♪♪』
注文を頂いたらカウンターにてお飲み物とケーキの準備☆☆↓↓↓
そして、本日のスイーツはこちら↓↓↓
おいしそー！！！！！！！（≧▽≦）♪♪♪
『苺のつぼみケーキ』だそうです☆元・パティシエの職員さんの手づくりです☆☆
少し味見させて頂きましたが、中には生クリームとカスタードクリームが入ってて
苺とスポーンジと絶妙なハーモニーを奏でていました（＝▽＝）♪♪
こちらをお好きなお飲み物とセットしてご利用者様に提供させて頂き、
おいしい物を食べながら、ゆっくりと喫茶店の雰囲気の中楽しく会話を楽しんで頂きました。
今回のふるふるカフェも大成功でした♪♪♪
（ふるふるカフェのマスター（元・パティシエ）松山さんです↑↑と植田です）
また、次回もお楽しみに・・・・☆☆☆
皆さんこんにちわ☆
近頃、日中暑い日が続いてまいりましたね！！
大畑山苑もそれにあわせてますます活動的になってまいりました☆
今日は大畑山苑の様々な活動の中で一番充実しており、利用者様も大変楽しみとされている
『クッキングレク』をご紹介したいと思います☆
さてさて、今日は何を作っているのでしょうか！？
さっそくその様子をなるべくリアルにご紹介したいと思います（＾＾）
いい匂いがたちこめる部屋の扉を開けると。。。↓↓↓
今日のコックさん☆鈴木さん(ピンクのポロシャツ)が気合十分でおいしそ～なものを作っております！！
それを見ているご利用者様も興味深々（＾＾）
そして！！↓↓↓
料理の大先輩のご利用者様が横でしきってくださっています！！これは期待できそうです♪♪
なんども味見をしながらとにかく炒めています！！
炒めて、味見して、調味して、炒めて、味見して・・・・根気良く調理していき、
「はい♪お待ちどーさん♪♪」とできあがった物がこちら↓↓↓
じゃん♪♪♪
メニューは・・・
◇ピラフ
◇かきたま汁(鈴木さんお手製)
◇すいか（新物です♪）
どれもおいしそぉぉぉぉ（≧▽≦）！！！！
ではではさっそく・・・・♪
「いただきまーす！！」と声を合わせて一口パクリ♪♪
「おいしいなぁ♪」とまたまた皆さん声を揃えて大満足☆
この瞬間が職員も利用者様も本当に幸せそうで
『一緒に作って食べる楽しみ』の大切さに改めて気づかされる瞬間でもあります。
今後も、大畑山苑ではご利用者様と職員が一緒に何かを作って食べる機会をたくさん作っていき、
それらを通して、ご利用者様にとって満足な生活をどんどん大畑山苑から提供できたらなと思います☆
今回に限らず、これからもこちらのブログでクッキングの様子をご紹介させて頂きますので
皆さん、楽しみにしててくださいね（＾＾）
管理栄養士の植田でした☆
