社会福祉法人 四天王寺福祉事業団
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[高齢福祉施設] 四天王寺松風荘

活動状況

ランチメニュー

2010年7月7日

七夕そうめん

今日は七夕ですオレンジキラキラ

荘内には利用者様の願いごとを書いた短冊をたくさん飾っています。

今日の昼食は、あいにくの天気ですが、ちょっとでも七夕の雰囲気をだせたらと思い、色とりどりのそうめんと星型のにんじんを飾ってみました。

 

H22.7.7 七夕そうめん.JPG

 

 

2010年7月3日

選択食★☆

松風荘では、6月頃から週に4日程度昼食を選択食を実施しています。

 

7月2日は、ミートスパゲティとクリームスパゲティのどちらかを選んで頂きました。

H22.7.2ミートスパゲティ.JPG H22.7.2 クリームスパゲティ.JPG

意外に、洋食好きな利用者様が多く、ぺろりと食べられました!!

手作りソースも好評だったようで、おかわりがほしいとおっしゃっていた方もいました。

これからも、「どっちも食べたい」と言ってもらえるようなメニューを考えていきたいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

2010年1月28日

2010年1月28日(木)

22年1月28日.jpg

 

白飯

鮭のちゃんちゃん焼き

大根の煮物

春雨スープ

つけもの

♪栄養素♪

エネルギー:514kcal

炭水化物:82.2g

たんぱく質:26.1g

脂質:6.9g

塩分:5.1g

 

 

 

 

2010年1月13日

2010年1月13日(水)

22年1月13日.jpg

ごはん

ビーフシチューまたは

クリームシチュー

大根サラダ

つけもの

♪栄養素♪

ビーフシチュー

エネルギー:599kcal

炭水化物:85.4g

たんぱく質:18.1g

脂質:19.3g

塩分:2.6g

クリームシチュー

エネルギー:621kcal

炭水化物:84.6g

たんぱく質:19.3g

脂質:21.5g

塩分:2.6g

 

 

2009年12月2日

2009年12月2日(水)

21年12月2日(水).jpg

炊き込みご飯

さばの塩焼きまたは

しゃけの塩焼き

ジャガ芋の煮物

吸い物

金時煮豆

♪栄養素♪

さば

エネルギー:626kcal

炭水化物:88.9g

たんぱく質:33.2g

脂質:13.7g

塩分:2.5g

しゃけ

エネルギー:578kcal

炭水化物:88.8g

たんぱく質:36.3g

脂質:8.1g

塩分:2.3g

2009年12月1日

2009年12月1日(火)

21年12月1日(火).jpg

白飯

焼きそば

青菜の煮浸し

みそ汁

パイン缶

♪栄養素♪

エネルギー:569kcal

炭水化物:80.8g

たんぱく質:23.4g

脂質:15.5g

塩分:3.3g

2009年11月30日

2009年11月30日(月)

21年11月30日(月).jpg

白飯

煮魚または

チンジャオロース

れんこんの金平

かき玉汁

つけもの

♪栄養素♪

エネルギー:455kcal

炭水化物:69.9g

たんぱく質:25.5g

脂質:6.0g

塩分:2.1g

2009年11月30日

2009年11月26日(木)

21年11月26日(木).jpg

白飯

ポテトコロッケまたは

かぼちゃコロッケ

田舎煮

春雨スープ

つけもの

♪栄養素♪

エネルギー:592kcal

炭水化物:95.5g

たんぱく質:11.8g

脂質:17.1g

塩分:2.3g

2009年11月9日

2009年11月9日(月)

21年11月9日(月).jpg

白飯

鯖の塩焼きまたは鮭の塩焼き

かぼちゃの煮物

のっぺい汁

つけもの

♪栄養素♪

エネルギー:537kcal

炭水化物:75.3g

たんぱく質:28.5g

脂質:11.9g

塩分:2.6g

エネルギー:489kcal

炭水化物:75.2g

たんぱく質:29.6g

脂質:6.3g

塩分:2.4g

2009年11月5日

2009年11月5日(木)

21年11月5日(木).jpg

白飯

照り焼き魚

小松菜煮浸しまたは小松菜の辛子和え

みそ汁(豆腐)

つけもの

♪栄養素♪

煮浸し

エネルギー:503kcal

炭水化物:64.3g

たんぱく質:28.9g

脂質:12.5g

塩分:2.7g

辛子醤油和え

エネルギー:495kcal

炭水化物:63.1g

たんぱく質:28.2g

脂質:12.5g

塩分:2.6g