社会福祉法人 四天王寺福祉事業団
文字サイズ 大 中 小

[高齢福祉施設] 四天王寺きたやま苑

活動状況

レク活動

2018年3月28日

デイサービスセンター「まぐろの解体ショー」

まぐろ解体ショー2.png

ご報告がたいへん遅れてしまいましたが、
1月30日火曜日に平成29年度最大のビッグイベント「まぐろの解体ショー」を催しました。
大きな天然の本マグロを魚河岸の大将が、ご利用者の目の前で、
鮮やかにさばいてくれました。



まぐろ4 (6).jpg

まぐろ4 (5).jpg

まぐろ4 (4).jpg

鮮やかに、すばやく、シュシューッと包丁が入っていきます。

まぐろ4 (8).jpg


まぐろ4 (7).jpg

あつい眼差しで見守る、ご利用者のみなさん。


まぐろ4 (11).jpg

DSCN3452.JPGのサムネール画像

テキパキと鮪をさばきながら、部位の説明をしてくださいました。

まぐろ4 (9).jpg

見事に切り分けられ、、、

まぐろ4 (2).jpg

とてもおいしそうな天然本鮪の刺身ができあがりました。
残念ながら、召し上がっている姿を撮影できませんでしたが、
みなさんとてもおいしそうに喜んで召し上がってくださいました。

DSCN3471.JPG


記念に、大きな頭と撮影させてもらいました。
マグロ漁の具合で、キハダマグロになるかもしれない、、、
そもそも鮪の用意が難しいかもしれないなど、心配もありましたが、、、
大将ありがとうございました。









2018年3月27日

*デイサービスセンター「にぎり寿司」レク*

きたやま寿司.png

2月22日木曜日
デイサービスセンターで「にぎり寿司」レクを行ないました。
昼食のときに、厨房から、和洋中なんでもおいしく作れてしまうスタッフが、ご利用者のみなさんの前でとっておきの腕前を披露してくれました。


にぎりずし おしながき.png


にぎりずし (4).jpg

にぎりずし (5).jpg

にぎりずし (7).jpg

にぎりずし (8).jpg

握りたてツヤツヤのお寿司、たまりません~
写真でふりかえっていてもとてもおいしそうです。


にぎりずし (1).jpg

にぎりずし (2).jpg

にぎりずし (3).jpg

やはり、握りたてホヤホヤ、お箸がすすみます。
みなさんが召し上がっている姿を見ていると、食べることの大切さを改めて実感します。
平成30年度もおいしい企画がめじろおし、ご期待ください~!!
!!!!!!




2018年2月20日

デイサービスセンター「たこやき」レク

1月24日水曜日、おやつの時間にたこ焼きをしました。



たこやき1.jpg

粉もん王国大阪人の血がさわぎます。
さすがみなさん英才教育をうけておられます。


たこやき2.jpg

かつて知ったる竹串さばきが光ります。


たこやき15.jpg

みなさん、自然と身体が動いてしまうようです。
手分けして、
紅しょうが、粉かつお、ねぎ、こんにゃく、干しえび、天かす、タコの代わりの竹輪を投入していただきます。


たこやき14.jpg

職員も焼きます。
必死です。
ひさしぶり、どうやったかな。。。


たこやき13.jpg

みなさんの期待を集めます。


たこやき8.jpg

思いがいっぱい...
あふれかえってます...
先行き不安ですが...


たこやき7.jpg

きれいなまん丸のたこ焼きができあがりました。


たこやき3.jpg

ほくほく熱々できたてを召しあがっていただきました。


たこやき4.jpg


たこやき5.jpg


たこやき6.jpg


たこやき9.jpg


たこやき10.jpg

みなさんとてもいいお顔で召し上あがっておられました。


今回はみなさんの座っていらっしゃる各テーブルにカセットコンロ、鉄板を1台ずつ設置して、
利用者のみなさんと職員で和気藹々とたこ焼きをやきました。
じゅーじゅーと具材が焼けると香ばしいにおいが漂って、
みなさんの表情もとろけていきました。
寒さがきびしいこの時季、ほくほく温かく楽しんでいただけたと思います。



2018年1月12日

***デイサービスセンター「年忘れ会」***

12月29日金曜日、
デイサービスセンターで「年忘れ会」を催しました。
昼食に国産黒毛和牛の「すき焼き」で舌鼓を打っていただき、
豪華景品がもれなく当たるビンゴゲーム大会で一喜一憂していただきました。

すき焼き.jpg

職員が各テーブルについて、
すき焼きを作らせていただきました。
鉄鍋に牛脂を塗って・・・
本格的なすき焼きを作るなんていつぶりのことでしょう。

すき焼き2.jpg

すき焼き3.jpg

すき焼き4.jpg

おいしそうなすき焼きができあがっていきます

すき焼き8.jpg

満面の笑顔
ちょっと心配だったテーブルでもおいしいすき焼きができあがったようです。

すき焼き9.jpg

みなさんおいしそうに召し上がっています。

すき焼き10.jpg

すき焼き11.jpg

すき焼き12.jpg

シメはシャーベット。
バニラや柚子のシャーベットですっきり。

ビンゴ5.jpg

お腹が満たされた後は「ビンゴ大会!」です。

ビンゴ.jpg

ビンゴ2.jpg

ビンゴ3.jpg

ビンゴ4.jpg

開始早々ビンゴする方、
何度もビンゴする方、
数字は合って、カードは穴ぼこだらけなのに、
なかなかビンゴしない方、
さまざま...
みなさん一喜一憂楽しんでいただけたようです。

後日、
「あんた何当たったん?」
「赤いなになにやったわぁ」
「私、黒い紳士もんのんやったわぁ」
「ええ色のかばんやわぁ」
など、景品のことで、みなさんがお話されている、
うれしい光景を見ることができました。

2017年12月11日

☆デイサービスセンター「餅つき」☆

12月11日(月)
デイサービスセンターで「餅つき」をしました。

もちつき1.jpg

もちつき2.jpg

もちつき4.jpg

まずは職員がつかせてもらいました。
初めて、もみ手をする職員、おっかな、びっくりの図です。
経験豊かなご利用者のみなさんから、アドバイスをいただきながらのチャレンジしました。

もちつき8.jpg










みなさんにもついていただきました。
自信満々な方、はじめてやわぁとおっしゃる方、みなさんいろいろです。

もちつき20.jpg

つやつやのおいしそうなお餅ができあがりました。


もちつき5.jpg

つきたてホヤホヤのお餅をみなさんに丸めていただきます。
みなさんとても慣れておられ、手際よくすすめられます。


よ~~~~~~~~く伸びます。

もちつき7.jpg

きれいな丸いお餅になりました。
このあと、鏡餅に仕立て、三宝におさめ、デイルームの入り口に飾らせていただきました。
お三時にはおいしいぜんざいを召し上がっていただきました。
さぁつぎはお楽しみ年忘れ会です。
2017年12月11日

☆デイサービスセンター 食事レク「串カツ」☆

11月30日(水)
デイサービスセンターで食事レクレーションをしました。
今回は「串カツ」です。
ご利用者のみなさんの目の前で揚げた、
揚げたての熱々、サクサク、ホクホク、シュワシュワの串カツ10品を召し上がっていただきました。

串カツ1.jpg

厨房のスタッフがみなさんの目の前でつぎつぎに揚げていきます。

串カツ2.jpg

油のいい香りがデイルームにたちこめます。


串カツ12.jpg

串カツ13.jpg

串カツ3.jpg

串カツ4.jpg

串カツ8.jpg

揚がった串カツはすばやくみなさんのもとへ。

串カツ7.jpg

「揚げたてで、やわらかくて、食べやすくて、おいしいわ~」

串カツ14.jpg

みなさん、いい表情です。
つぎつぎと召し上がっていきます。

串カツ10.jpg

お皿のうえにはどんどん串が積み重なっていきます。

串カツ11.jpg

つぎの食事レクはなんだろう。
たのしみですね~~!


2017年12月11日

▽▼▽デイサービスセンター「秋のスポーツ大会」▼▽▼

11月21日(火)
デイサービスセンターで「秋のスポーツ大会」を催しました。

「緑チーム」と「黄チーム」分かれ、
玉入れ、つなひき、大風船送り競争、アメ食い競争、抗パン食い競争の5種目の競技を戦いました。


スポーツ大会1.jpg

スポーツ大会2.jpg

スポーツ大会8.jpg

スポーツ大会10.jpg



スポーツ大会6.jpg

スポーツ大会31.jpg

「つなひき」の様子です。
ご利用者のみなさんに箱の中に入ってもらい、チーム一丸となって引き寄せます。
箱の中に入ってくださるだろうか、と心配していましたが、
反対に、みなさん目を輝かせて、喜んで箱の中に入ってくださいました。

スポーツ大会11.jpg

「大風船送り競争」
大風船ならぬ、大ビニール袋送り競争でした。
スイスイ~ととてもスムーズです。
日頃のレクの成果でしょうか。

スポーツ大会22.jpg

スポーツ大会12.jpg

「職員対抗アメ食い競争」
みなさんが応援してくださる中、
アメがなかなか見つけられず、強力粉が喉に絡みついて大変でした。
片栗粉でするもんなんですね~

スポーツ大会13.jpg

スポーツ大会14.jpg

スポーツ大会15.jpg

スポーツ大会16.jpg

スポーツ大会18.jpg

スポーツ大会19.jpg

スポーツ大会20.jpg

スポーツ大会21.jpg

お待ちかねの「パン食い競争」
中には走り出す方もいらっしゃいました。
こちらのパンは3時のおやつで召し上がっていただきました。

スポーツ大会30.jpg

大接戦の末、今回は840点 対 810点 で、緑チームの優勝でした。
みなさんおつかれさまでした~
2017年8月21日

◎8月のデイサービスセンター◎



デイサービスセンターは8月も夏らしいイベントが目白押しでした!




IMG_0130.jpg
8月4日金曜日

五条小学校コーラス部のみなさんが来苑し、ミニコンサートを開いてくれました。

写真は、すばらしい歌声に聴き惚れる
ご利用者さんのご様子です。

ご利用者さんの中に、五条小学校の卒業生がいらっしゃり、校歌をリクエストされ、最後にコーラス部のみなさんとご利用者さんで一緒に歌うことができました。







2.jpg
8月16日水曜日

沖縄民謡「三線の風」のみなさんが
来てくれ、演奏会を開いてくれました。

心のこもった演奏、歌、踊りにみなさん
喜ばれていました。

心打たれ、沖縄の古い友人のことを思い出したという方もいらっしゃるくらいでした。






4.jpg
6.jpg

BEGINさんの
「オジー自慢のオリオンビール」
いう曲で大盛り上がり。
















IMG_0214s.jpg
8月25日金曜日

すずらん会さんによる盆踊り

すずらん会さんがたのしい踊りを届けてくれました。

どんぱん節に炭坑節、河内音頭、花笠音頭などおなじみの親しみやすい音頭に合わせてご利用者のみなさんも一緒に踊られ、盆踊りの雰囲気を楽しまれました。



IMG_0223s.jpg
IMG_0209s.jpg





















鉄板焼き1.jpg
8月28日月曜日

鉄板焼き昼食レクレーション


昼食レクレーションで鉄板焼きをしました。本物の大きな鉄板で、厨房スタッフがみなさんの目の前でとても美味しそうなお好み焼きを焼いてくれました。








鉄板焼き4.jpg
鉄板焼き3.jpg
1つ1つ玉子で包まれていきます。
おいしそう~















鉄板焼き2.jpgできあがり~!

ソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔をたくさんかけて、みなさんのもとへ。



鉄板焼き85.jpg







鉄板焼き6.jpg


鉄板焼き9.jpg

鉄板焼き8.jpg
ほくほく、おいしく召し上がっていただきました。

















ほかに書道クラブ、フラワーアレンジメント、映画会もありました。

8月の映画会は「番長皿屋敷」を上映しました。大きな画面で見るお菊さんはとても怖かったです。


シーツ3.jpg
こちらは午後の体操のあとの毎日のレクレーションの風景です。
スタッフのアイデア、思いがたくさん詰まっています。
毎回おお盛り上がりです。

2017年8月8日

デイサービスセンター「☆夏祭り☆」

7月26日水曜日、デイサービスセンターで夏祭りを開催しました!


昔なつかしい縁日のゲームを利用者のみなさんに楽しんでいただきました。

コイン落とし、ヨーヨー釣り、射的、千本引き、くじ引き、ミルク煎餅のブースが

デイルームに所狭しと並びました。




IMG_0030.jpg
IMG_0033.jpg

スタートは昼食から。
厨房のスタッフが屋台風焼きそばを利用者のみなさんの前で焼いてくれました。
ソースの香ばしいにおいがフロア中にたちこめます。
あまりにも美味しそうなので鉄板から目が離せないお2人!!

IMG_0037.jpg

IMG_0046.jpg

できたてほやほやがみなさんのもとへ


お腹がいっぱいになったあと、

IMG_0051.jpg

赤・青・黄・緑の鉢巻でグループ分けして、
グループごとに縁日を楽しんでいただきます。


IMG_0064.jpgIMG_0080.jpg

こちらは「射的」ピストルをかまえる姿かっこいいですね。



IMG_0072.jpgIMG_0084.jpgIMG_0071.jpg

昔なつかしい「ヨーヨー釣り」
こよりが水につからないように工夫して釣りあげます。


IMG_0107.jpgIMG_0065.jpg

「千本引き」
大当たり、中当たり、小当たり~
ひもを手繰り寄せると...
ひもの先には豪華な景品が???


IMG_0081.jpgIMG_0082.jpgIMG_0086.jpg

「コイン落とし」
水槽の中にコインを落とします。
ヒラヒラ~、狙ったところに落ちてくれません~
何枚入るかな~


IMG_0105.jpgIMG_0109.jpg

「ミルク煎餅」
棒くじを引いて
当りが出るとミルク煎餅が4枚もらえます。
ハズレは2枚です。
みなさんいつぶりに召しあがりましたか?


IMG_0117.jpg

最後はアイスクリームでクールダウン。

IMG_0120.jpg

袋いっぱいにたくさんの景品
「童心にかえって楽しかったぁ~!!! 」とみなさん、とてもいい笑顔です。

みなさんおつかれさまでした~~







2017年7月10日

☆デイサービスセンター 丼ぶりバイキング☆

6月27日火曜日、デイサービスセンターで丼ぶりバイキングを催しました。


目の前で揚げたてサクサク、シュワシュワ「天丼」

香ばしいにおいがたまりませんフワフワやわらか「鰻丼」

新鮮とろける旨さ「ネギトロ丼」


この3つから、ご利用者のみなさんにお好きな丼ぶり2つを選んでもらいご堪能いただきました。

みなさん盛々たくさんめしあがったので、この夏も元気いっぱい楽しくお過ごしいただけそうです!


 



IMG_4984.jpg

IMG_4983.jpg
ポスター、ポップで雰囲気を盛りあげます!


IMG_4941.jpg
利用者のみなさんの前で、厨房スタッフが大きな鍋でどんどん揚げていきます。

IMG_4940.jpg
大葉がぞくぞくと揚がっていきます。

IMG_4963.jpg
続いて、海老に南京...

揚げたて熱々の天ぷらを手早く盛りつけます。

IMG_4938.jpg
うな丼もたまりません。

IMG_4981.jpg
すぐにお届けできるよう、事前に注文票に記入いただきました。

IMG_4960.jpg

IMG_4970.jpg

IMG_4956.jpg

IMG_4955.jpg

IMG_4954.jpg

IMG_4969.jpg

IMG_4962.jpg

IMG_4976.jpg

IMG_4971.jpg

みなさんとてもいい表情で召しあがってくださいました。

 

 

 

7月はデイサービスセンターで夏祭りを計画中です!!