社会福祉法人 四天王寺福祉事業団
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[高齢福祉施設] 四天王寺きたやま苑

活動状況

2010年3月

2010年3月30日

おやつレク

昨日、今日と特養にておやつレクを行いました emoji_06_085.gif

 

今回は春らしく桜餅を作っていただきました サクラ1.gif関西で馴染みが深いのは道明寺粉で作った桜餅ですが、今回は食べやすいように関東風の桜餅にしました 20080108124602.gif

桜餅の生地を作っていただいています。

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混ぜ終わったら30分置きます。

その間にあんこを丸めていただきました。

 

30分後、生地を焼いていきます。

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きれいに焼きあがったら、丸めたあんこをくるんでいきます。

皆様手慣れた手つきでくるんでおられましたキラキラ~00 (1).gif

最後に塩漬けされた桜の花を添えて出来上がりです。

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生地はもちもちしていておいしいとの意見が多数。

春を感じていただけてよかったです 20080525110634.gif

2010年3月27日

サクラ咲く

暖かくなったと思ったら寒くなり、おまけに雨の日が続きましたね 130.gif

春はまだ遠いのかぁとがっかりしていたのですが、昨日苑を出てふと見上げたらきたやま苑に1本だけある桜の木に花が咲いていました サクラ1.gif1~2分咲きなところをみると、先週あたりから咲いていたのでしょうか。全く気付かなかった私... em_31_30_413.gif知らず知らず下を向いて歩いていたんでしょうね130.gif春はもうすぐ01_02_15_02002177.gif上を向いて歩こうと思った瞬間でした。

 

きたやま苑の桜です↓↓

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H22.3.27(2).JPG

きたやま苑へ来苑された際はぜひ桜をご覧になって下さい コピー ~ サクラ2.gif コピー ~ サクラ 花弁.gif  

 

2010年3月27日

昼食メニュー

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  ケーキ.gif3月27日のメニューケーキ.gif

≪選択≫

豆ごはん or 鮭ごはん

 

お刺身(まぐろ)

田舎煮

アスパラの胡麻和え

メロン

清汁(花麩・筍)

ほうじ茶

 

 

プレゼント.gif今日の栄養素達プレゼント.gif

               豆ごはん        鮭ごはん

★エネルギー       550kcal        552kcal

★炭水化物        84.5g          82.1g

★たんぱく質        30.3g          31.9g

★脂質           9.9g           10.3g

★食塩           3.7g            2.3g

 

今日は誕生日会ということでいつもより少し豪華な(c1ebef062d87219f1f5142c55eaab4a0.gif)食事をご用意させていただきました王冠.gif人気の高いお造りをメインにして はぁと~00.gifご飯を選択メニューに。豆ご飯と鮭ご飯でしたが、人気だったのはやはり春らしい豆ご飯でした。

その他アスパラの和え物に筍の清汁と春の食材をたくさん取り入れました。はやく暖かくなってくれることを願って...。

 

今月は5名のご利用者様が誕生日を迎えられました。おめでとうございます~ emoji_06_085.gif           

 

2010年3月25日

昼食メニュー

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em_22_11_272.gif3月25日のメニューem_22_11_272.gif

米飯

クリームシチュー

ほうれん草の炒め煮

ドレッシング和え

オレンジ

ほうじ茶

 

 

mtoqhurxjcbfklg.gif今日の栄養素達mtoqhurxjcbfklg.gif

★エネルギー       630kcal

★炭水化物        84.1g

★たんぱく質        24.3g

★脂質           22.3g

★食塩           3.1g

2010年3月24日

昼食メニュー

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21_02_15_01006027.gif3月24日のメニュー21_02_15_01006027.gif

米飯(小)

オムそば

南瓜の煮物

キウイフルーツ

ワンタンスープ

 

 

20080108124602.gif今日の栄養素達20080108124602.gif

★エネルギー     672kcal

★炭水化物     109.9g

★たんぱく質     28.8g

★脂質        11.0g

★食塩        3.1g

 

今日の昼食はオムそばでした。お好み焼きやたこ焼き等、ソースがかかっている料理は好評なので、楽しみにしてフロアへ上がったのですが...皆様喜んで召し上がられていましたが、卵にくるまれた焼きそばは大変食べ辛かったようで苦戦しておられました130.gif  

次回は食べやすい方法を考えないと...何かいい方法txcrqdfh4317610~00.gifを知っておられる方おられましたら教えてくださ~いem_22_11_401.gif

   

2010年3月16日

昼食メニュー

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  txcrqdfh4317610~00.gif3月16日のメニューtxcrqdfh4317610~00.gif

  ビビンバ

  シュウマイ

  大根サラダ

  わかめスープ

  ほうじ茶

 

 

08チワワ.gif今日の栄養素達08チワワ.gif

 ★エネルギー  597kcal

 ★炭水化物   76.8g

 ★たんぱく質   28.6g

 ★脂質      19.1g

 ★食塩       4.3g

 

2010年3月15日

昼食メニュー

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20080525110634.gif3月15日のメニュー20080525110634.gif

  米飯

  鮭のタルタルソースかけ

  野菜ソテー

  キウイフルーツ

  コンソメスープ

  ほうじ茶

 

 

20080108124602.gif今日の栄養素達20080108124602.gif

★エネルギー   589kcal

★炭水化物    61.1g

★たんぱく質    22.9g

★脂質       27.7g

★食塩       4.0g

 

2010年3月14日

リズム体操!!

  CIMG2787.JPG                                                                        

 

 

 特養広報担当ですリラックマ(いないいないばぁ)

 毎週2回、機能訓練士によるレクリエーション

  を行っておりますミッキー

  今回は、ボールころがしゲームをしましたキイロイトリ

  参加した利用者の方は、10人ほど長いテー   

  ブルに囲んで、手でボールをびゅんと転がし

  しましたアンパンチボールの勢いがあるので、皆様

  ボ-ルを追いかけるのに必死でした音符 おんぷ②

  いやぁ~ほんと皆様元気ですね~

 

 

                          CIMG2791.JPG        

 

 

 

    後半戦は、魚釣りゲーム急ぐ

    1人ずつ竿を持って頂き、マグネットのついた

    魚を釣って頂きましたリラックマ うん

    皆様釣る時は、沈黙で魚を釣っていましたおやじダンス

    最後に感想を聞くと、「なかなか難しいわ~   

    顔(17)。」と話されましたハァ。

    

    次回は、なんのゲームをするかは・・・・・・・・   

     お楽しみにハート

 
2010年3月12日

昼食メニュー

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01_02_15_02002177.gif3月12日のメニュー01_02_15_02002177.gif

≪選択メニュー≫

 塩焼魚(鯖)or豚の木の芽焼

 

 米飯

 若ごぼうの炒め煮

 菜種辛子醤油和え

 味噌汁(若布・花麩)

 ほうじ茶

 

 

  01_02_15_01004470.gif今日の栄養素達01_02_15_01004470.gif

              塩焼魚(鯖)        豚肉の木の芽焼

★エネルギー      416kcal            408kcal           

★炭水化物       57.9g             62.4g    

★たんぱく質       23.5g             24.5g

★脂質          9.3g              5.3g

★食塩          2.4g              2.4g

2010年3月11日

昼食メニュー

0311.JPG

 

emojiD_01_009.gif3月11日のメニューemojiD_01_009.gif

  刻み丼

  白菜と平天の煮物

  酢の物(ささみ)

  しば漬

  清汁(とろろ昆布)

  ほうじ茶

 

 

  20070804175841.gif今日の栄養素達20070804175841.gif

 ★エネルギー   474kcal   

 ★炭水化物    63.4g

 ★たんぱく質    28.4g

 ★脂質       11.3g

 ★食塩        3.2g