社会福祉法人 四天王寺福祉事業団
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[高齢福祉施設] 四天王寺悲田院特別養護老人ホーム

活動状況

2015年8月

2015年8月5日

夏にぴったりの!!

皆様こんにちは。

また一段と暑くなってきましたね。昼間は特に強い日差しが照りつけてきます!

そこで3階桜ウィングは調理レクで暑い日にぴったりの 「ところてん作り」 をしました。

まずは材料を鍋に入れ火にかけます。

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沸騰したら型に流し込みます。それから冷蔵庫で冷やして固めた後、

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天突き器を使用しところてんを作ります。

完成した画像がこちらです。

     ↓

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今回は三杯酢ではなく、きな粉と黒蜜をかけて召し上がって頂きました。

ご入居者の皆様は笑顔を見られ「美味しい」「久しぶりやな」と大変喜んで頂きました。

夏は食欲がなくなる方もおられますがそんな方でもところてんは食べやすいととても評判でした。

夏こそ食事をしっかり摂って頂き体調を崩されないように心掛けていきます。

また、食事と共に大事なのが水分補給です。汗をかいたらしっかりととって頂き、汗をかかれなくても

こまめな水分補給をして頂くよう我々スタッフも心掛けて参ります。

皆様も熱中症には注意してこの夏を乗り切っていきましょう(^^)