社会福祉法人 四天王寺福祉事業団
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[高齢福祉施設] 四天王寺悲田院特別養護老人ホーム

活動状況

2013年7月

2013年7月31日

クッキングレク

セミも元気に鳴いている!!

夏ですね(^-^)

先日、4階桜ではクッキングレクを開催しました♪

今回はフル-チェ(^O^)

 

作る楽しみと食べる楽しみ、一度で2回楽しめるレク

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作る作業から盛付も皆様の手腕が発揮されます!

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最後はお腹のなかに・・・お得感満載ですね(^-^)

今後も日々の生活が充実できるように、いろんな活動企画していきます!!

 

 

 

 

 

 

2013年7月24日

ミニ夏祭り(*^_^*)

こんにちは!

猛暑の日々が続いてますが皆様体調の方は崩されてませんでしょうか?

先日、4階梅ではミニ夏祭りを実施しました。ボーイスカウトとして

子供たちや地域の方に来て頂きました。

一緒に折り紙で紙飛行機を飛ばしたり、子供たちから歌のプレゼントを頂き

ご入居者皆様もとても喜ばれてました。

ミニ夏祭りの一部をお見せ致します。

 

 

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このように地域の方や子どもたちとのふれあいをこれからも

多く実施していき、有意義な一日を過ごして頂けるよう努めて参ります。

2013年7月17日

初めてワッフル作りました!!

毎日ムシムシと暑い日が続いていますが、皆様体調は大丈夫でしょうか?

しっかりと食べて、しっかりと飲んでこの暑さを乗り切りましょう\(^o^)/

先日、3F桜ユニットでは今年度初めてのおやつレクを実施致しました!

じゃじゃ~PICT0003.JPGんっ!!!

 

 

 

 

 

何かおわかりですか?そうです!ワッフルメーカー!!

「安くなってるからど~ぉ?」と栄養士さんが勧めてくれました(^-^)

当日、担当したスタッフ自身ワッフルは初めて作ったのですが、このワッフルメーカーのおかげで簡単にたくさん作り上げる事ができました。

PICT0004.JPGのサムネール画像PICT0006.JPGのサムネール画像

 

 

 

 

 

 

こんな感じでどんどんスタッフが焼いていく一方、盛り付けはもちろんご入居者の皆様です(#^.^#)

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バランスを考えながら盛り付けて下さる方もいれば、右上の写真のようにワッフルが見えなくなるまで盛り付けて下さる方もおられ、材料が足りなくなっちゃう~とスタッフはあたふた((+_+))

最後はやっぱり材料が足りなくなり、ワッフルの生地だけが残ってしまいましたが、皆様「おいしい!」と笑顔で召し上がられ、なんとお皿まで舐めてしまう方もおられました\(^o^)/

ご入居者に笑顔をいただくと私たちスタッフも嬉しくなっちゃいます♪♪♪

機会があれば皆様も作ってみてくださいね(^。^)y-.。o○

 

2013年7月10日

☆七夕☆

IMG_6707.JPG皆様、七月に入り寝苦しい夜が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか(*^_^*)

悲田院特養でもクーラーが欠かせません(>_<)

さて、七月七日は七夕です。

皆様は何かお願いごとを書きましたか?

特養の入居者の方々も短冊に願いを込め笹に結びました。

 IMG_6688.JPGのサムネール画像

 

皆様短冊に思い思いの願い事を書き、飾り付けもして頂きました。

今年は織姫様と彦星様は無事会うことが出来たのでしょうか(#^.^#)

皆様の願いが叶います様に☆

2013年7月9日

かぼちゃのロールケーキ

本日は悲田院のおやつをご紹介したいと思います!

悲田院特養では毎週土曜日に手作りおやつを提供しております

また、毎月1回野菜を使用したおやつを提供しようという試みを今年度始めました♪

6月の野菜を使ったおやつはかぼちゃ

かぼちゃの原産地はアメリカ大陸。メキシコの洞窟で、紀元前7000~5500年の地層から種が発見されています。

日本に伝えられたのは17世紀。カンボジアからきたので”かぼちゃ”の名が。このときの品種は、今でいう日本かぼちゃ。江戸末期になると西洋かぼちゃが導入されました健康志向とあいまって緑黄色野菜としてのかぼちゃが人気を集めています。カロテンビタミンCなどはもちろん、タンパク質脂肪にも富み、カロリーの高いかぼちゃは、栄養たっぷりの果菜です。種にも良質の脂肪が含まれています。(野菜図鑑より引用)

6月15日に提供いたしましたかぼちゃのロールケーキです!

外の生地にもかぼちゃが入っており、クリームにもかぼちゃが入っていま~す

クリームがたくさんですっごくあまそうですが、ほどよい甘さで絶妙の味となっています。

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普通食のロールケーキを食べることができないご入居者様には写真のロールケーキをソフト食というものに加工したものをご用意いたしました!

 

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味も見た目も通常のロールケーキと大きく違いありません!

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悲田院では通常の形態の食事を食べることが難しいご入居者様にも見た目でも味わって頂けるよう調理師、栄養士と協力してソフト食作りを行っております。

今後もソフト食や食事の取り組みについてブログで少しでもお伝えしていければと思います。

2013年7月4日

SAKURAカフェ

7月に入り遅れ気味の梅雨で暑くジメジメとした日が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか。

暑い日には水分が不足しがち!水分補給が大切です。

なので!楽しく・美味しく水分補給をするために2階桜ウィングでは「SAKURAカフェ」を開店し、御利用者さまに

ケーキとドリンクを召し上がって頂きました♪

 

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ドリンクはいくつかの種類を用意し、メニューから好きな物を選んで頂きました。

大事な水分補給ができ、御利用者皆さんからは「美味しい」といったお言葉も頂き、大成功でした!

皆様も暑い日は水分補給をしっかりして、体調管理に気をつけてくださいね。