社会福祉法人 四天王寺福祉事業団
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[高齢福祉施設] 四天王寺悲田院特別養護老人ホーム

活動状況

2011年9月

2011年9月21日

9月調理レクのご報告♪♪

皆さん こんにちわ(^-^)

9月ももうすぐ終わろうとしているのにまだまだ暑い日が続きますね。

季節の変わり目で体調など崩されてはいないでしょうか?

 

先日、西フロアでは毎月恒例の調理レクを行いました。

メニューは、残暑も吹き飛ぶスープ餃子♪

 

今回は餃子のタネ作りから皆さんに調理していただきました。

まずは、タネ♪   

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男性ご利用者により、力強くこねて頂きワイルドで弾力のあるタネが出来上がりました(笑)                              

 

続いて皮にタネを包みます(^-^)

028.JPGのサムネール画像のサムネール画像

 

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包む作業は手先の器用な女性ご利用者に活躍して頂きました☆

 

そして餃子の完成♪

中にはシュウマイのような形になってしまったものもありますが...

見た目より味が肝心♪ですもんね(*^_^*) 027.JPG

次は、スープ作り♪

火傷などに留意し、スープは栄養士さんに作って頂きました。

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そして餃子の投入後、ついに完成!!

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皆さんテーブルを囲み、とてもおいしく召し上がっておられました。

そして、家族のように和気あいあいとした午後のひと時でした(*^_^*)

 

 

 

 

2011年9月14日

敬老食事会

    IMG_0886.JPGIMG_0810.JPG  

  9月の半ばになりますが、真夏の様な暑さが続いております。

  皆様は、お元気で過ごされていらっしゃいますでしょうか?

  夏バテなどされていませんか?

 

  9月12日に敬老の日を 祝して食事会を催しました。

  食事前に、皆さんの前で"そば打ち"の実演を見学し数名の方は、                            

  "そば打ち"の体験にも参加され喜ばれていました。

    体験に参加された方の中には、以前にそば等を打った経験がおありの様で

  とても上手にこねたり、麺棒を扱われていらっしゃいました。

 

  普段は小食な方や、全量は食べていただけない方でもこの様に

  ホールの様子や、食事の容器、盛り付けを変えるだけで、完食され

  見守るスタッフも、ご利用者の笑顔に和やかな気持ちにさせて頂いた

  一日でした。

 

  今月末頃には、保育園児との交流も予定しております。

  敬老祝賀行事は、まだまだ予定しております。

  お楽しみに!!!

  

   

 

   

 

 

 

 

 

 

 

   

2011年9月7日

9月は敬老月間♪

こんにちは。

朝晩が冷え込んできましたが、そろそろ秋の到来でしょうか(●^o^●)

 

さて、9月は敬老月間で、悲田院では先日、長寿をお祝いする「敬老祝賀式」を開催しました。

今年は、喜寿(77歳)1名、米寿(88歳)8名、100歳1名、そして悲田院特養の

最高齢101歳が2名!!  の方々にお祝いをさせていただきました。

 

皆さまの長寿をお祝いするとともに、これからも笑顔で安心して生活を送って

いただけるよう、スタッフ一同、引き続き頑張ってまいります。

まだまだ9月は、食事会や和菓子バイキング等、敬老行事が盛りだくさんなので、随時報告しますね☆

 

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左の写真は、1Fのご利用者の皆さまと一緒に作成した9月の壁画『お月見』です。

 もうすぐ『秋』ですね♪