社会福祉法人 四天王寺福祉事業団
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[高齢福祉施設] 四天王寺たまつくり苑

☆野菜の日☆

「や(8)さ(3)い(1)」の語呂合わせから、全国青果物商業協同組合連合会をはじめ9団体の関係組合が、1983(昭和58)年に制定した記念日です。
 

栄養たっぷりな野菜・・皆様は摂取できていますか?

もうすぐ秋ですが、秋の野菜は、さつまいも、里芋、じゃがいも、山芋、ごぼう、れんこん・・・などありますね。さつまいもは食物繊維も多く便秘解消!!じゃがいもは、カリウム・ビタミンB1・C・食物繊維が含まれ、風邪の予防や美容にも効果があるとか!!ごぼうも、ガンの予防、がんの発生を抑制する作用があるとか・・

食欲の秋、健康にも気を使いながら食生活楽しみたいですね☆