社会福祉法人 四天王寺福祉事業団
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[高齢福祉施設] 四天王寺大畑山苑

活動状況

2013年7月

2013年7月17日

ココナッツグループお得意のクッキング&おやつレクで笑顔(*^。^*)

今回はクッキング&おやつで笑顔を届けま~~す!

今回の料理は得意な職員(ほんまかいな)による ぐらっと るほど美味しい グラタン を作ったよ~^^

こんな感じに出来上がりました!!!

グラタン.png

「ちょっと食べたらお腹いっぱいになるわ~」「美味しかった」などと話されておられましたけど(本当は ぐらっと なるほど美味しくなかったのかな~)(笑)

DSC00098.JPG          DSC00099.JPG

まぁ笑顔で美味しかったと表現しておられたので美味しかった事にしときますか(=_=)

 おやつ作り

ワッフル作ってワンダフル(おじんギャグではなくおばはんギャグです

みんなで飾り付けをされちょっとの、つまみ食いのつもりがお腹いっぱいになるほど食べられ苦笑い!!皆様!!おやつ大好きです。

 DSC00116.JPG  DSC00120.JPG

本当に皆様、おやつ大好きでフロアー内にいい匂いがするとこの場に寄ってきてニコニコのぞかれます^^

またまた次回に美味しいおやつ作るぞ!!

      ご利用者・職員共に燃えています!!

 

ココナッツでは今回もこんな感じで、みなさんの笑顔が見ることできました。

次回も、多くの笑顔をお送りできるよう職員一同頑張ってまいりますので楽しみにしてください。

次回は、8月1日ふるふるグループからです。お楽しみに^^

 

2013年7月6日

避難訓練

お知らせしていた通り、7月2日に避難訓練を行いました。

『私、車椅子やし、早く動けないよ』

『歩けないから火事の時逃げれない…』

避難訓練を行うことをご利用者へ伝えた時に返ってきた言葉です。

避難訓練当日にも、

『ほんまに助けてくれる?私逃げられへんで…』

いやいや、訓練だから…。なんてとても言えず、

『絶対に助けに行きます!』と、約束

非常ベルが鳴り、普段慣れているはずの施設内を

あっちへ行きこっちへ行き

  CIMG6430.JPG

お互いに、声をかけ合い

  CIMG6429.JPG

避難!

避難するごとに職員の表情も険しく

 CIMG6436.JPG

と、思いきや…笑顔…?

CIMG6434.JPG

違うんです!必死の避難で、『これはつらい…』と、思わず苦笑い。

避難完了後は、膝に手を付く職員や息を切らす職員も。

身をもって、命を守る大変さ火災の恐ろしさを実感した1日でした。

もちろん、絶対に助けると約束していたご利用者からは

『助けてくれたね。ありがとう。』と言われ、

少し胸を張れる1日でもありました☆

2013年7月1日

☆スープ作り☆

包丁使っているのにびっくりしました!

大畑山苑に勉強に来ていた実習生からの一言です。

さて、さんあいグループ2回目の登場!ということで!

今回もさんあいグループならではのことをご紹介いたします

昨年度、さんあいグループでは『米炊き』と題して(そのままですが…)、

普段厨房で炊いているご飯をご利用者に炊いて頂くというものです。

そして!今年度は『スープ作り』と題して、

同じく普段厨房で作っている汁物をご利用者に作って頂くことを企画しました!

そのスープ作りで、『次何切んの?』『早よ、持って来てや』と、

手際の良い包丁さばきで実習生を驚かせた方々でございます☆

 DSC03515.JPGのサムネール画像

いや、良く話を聞くと、包丁さばきではなく、施設ご利用者

包丁を使っていること自体に驚いていたようです。

『包丁で怪我をしては一大事!』

  DSC03523.JPG DSC03522.JPG

なるほど!確かに。でも…職員よりも上手で…安心できる…。

そうなんです。だって、主婦なんです!

いや、もうシェフとお呼びしても良いでしょう!

もちろん、怪我をしないように職員もお手伝いしながら☆  DSC03527.JPG

 

 

 

そうして出来上がったのがこちら!

(…と、豚汁をお見せしたかったのですが…作ることに一生懸命になり過ぎ、

完成品を写真に撮るのを忘れていました。。。(^^; )

『味どう?』 『薄いかな?』 『そんなことないよ』

『やっぱり薄いかも…』 『いや、これぐらいがおいしい!』

おいしいやん。なぁ?』  

『ええやん。なぁ?』

ご利用者も職員も皆でなんだかんだ言いながら、自画自賛しつつ、

やっぱりちょっと味の薄かった豚汁を

みんなの笑顔楽しい雰囲気

が、濃いものにしてくれました

 

次回7月15日には、ココナッツグループからお届けいたします!

ぜひお楽しみに!!