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高齢福祉施設

四天王寺大畑山苑

2010年1月20日


感染症予防対策について

平素は大畑山苑の運営にご理解、ご協力を賜り、誠にありがとうございます。

大畑山苑では、例年の感染症予防対策の一環として、ご来苑をいただきました皆様に、『 手洗い、うがい、マスクの着用 』のご協力をお願いしております。

 

新型インフルエンザの猛威もやや衰えつつあるというニュースも流れ始め、一部報道では不足が懸念されていたワクチンも大量に余るのではないかといわれておりますが、感染症の予防対策につきましては、インフルエンザ以外にもノロウィルス等への対応も合わせて実践しております。

 

これまでのところ、大畑山苑では感染症の蔓延は予防できておりますが、今後も職員一同気を引き締めて、ご利用者の方々の感染症予防を徹底するべく対応してまいります。

ご来苑いただきます皆様方にも、どうぞご理解とご協力をお願いいたします。


四天王寺松風荘

2010年1月1日


季刊誌「松ぼっくり」冬号


四天王寺大畑山苑

2010年1月1日


新年のご挨拶

新年明けましておめでとうございます。

旧年中は格別のご高配を賜り、誠にありがたく厚く御礼申し上げます。

今朝は朝の冷え込みが一段と厳しく感じられ、身の引き締まる思いでこの平成22年の元日を迎えました。大畑山苑におきましては、この1年がご利用者様やご家族様、この地域の皆様、そしてこの大畑山苑で働くスタッフ、あらゆる方々にとりましても明るく、実りの多い1年になることを祈念し、聖徳太子の御前にて法要を執り行いました。

今年は大畑山苑をご利用の皆様にとって、安全で安心な介護技術、介護サービスを提供することはもとより、大畑山苑での生活の中で楽しみや喜びを実感していただけるために、スタッフ一同仕事に励んでまいりたいと考えております。

まだまだ、至らぬ点も多々あることと思いますが、皆様からのご指導、ご鞭撻をいただきながら、より良いサービスを目指してまいりたいと考えておりますので、どうぞ今年1年もよろしくお願い申し上げます。

 

大畑山苑 施設長

   井 上 寛 基


四天王寺たかわし寮

2010年1月1日


新年ご挨拶

ご利用者の皆様、ご家族の皆様へ

新年明けましておめでとうございます。2010年の元旦を平穏無事に迎えることができました。ひとえにご利用者皆様、ご家族の皆様に平素より施設運営に多大なご協力やご理解を賜っていることに対しまして、あらためて感謝申し上げます。

 こうして新年を迎えるにあたり、2009年(昨年)を顧みますと決して新聞やテレビから流れるニュースはいいことばかりというわけには参りませんillust1296.pngでした。特に新型インフルエンザの流行が日本中を席巻しました。この地域でも、近くの小中学校で猛威を振うこととなりました。一頃より落ち着いた様子も覗え、施設内で感染が見られることもありませんでしたが、油断することなく予防には注意して参りたいと思います。そして本年もご利用者皆様に安心して生活して戴き、皆様に喜ばれるようなサービス提供を心がけ、職員一同、努力して改善に取り組む所存です。何かお気づきのことがありましたら皆様のご意見をお聞かせいただければ幸いです。結びに、当施設へのなお一層のご理解とご協力をお願いいたしますとともに、皆様一人ひとりにとって素晴らしい一年となりますよう心からお祈りいたします。

平成22年元旦  施設長 伊丹 久人

 


四天王寺たかわし寮

2009年12月22日


手作りおやつ

もうすぐクリスマス クリスマス2.gif

・・・と言うことで、なんと!『クリスマスケーキ ケーキ1.gifを作りました。

今回も、たかわし寮のお菓子作りのエースMさんが担当です。

奮闘ぶりを紹介します 星4.gif

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玉子を泡立てます。

さとうを入れてさらに泡立てます。

 

 

 

 

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ココアを合わせたホットケーキミックスを振るいながら加えます。

 

 

 

 

IMG_0380.JPGのサムネール画像

気泡が壊れないように、やさしく混ぜ合わせていきます。

 

 

 

 

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鉄板に流しいれ、表面を平らに整えて、オーブンで焼きます。

 

 

 

 

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焼きあがりました。ココアの香りが広がります。

この工程を4回行いましたよ。

 

 

 

 

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次に、ホワイトチョコレートにブラックチョコでニコちゃん顔を書いていきます。

細かい作業!でも、かわいい☆

 

 

 

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チョコレートをのばして固めます。

 

 

 

 

 

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ホイップした、生クリームをケーキにコーティング。

 

 

 

 

 

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切り分けたケーキにデコレーションしていきます。

 

 

 

 

 

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ニコちゃん顔のチョコ、マーブルチョコ、薄く延ばして砕いたチョコ、星型の砂糖菓子でにぎやかに飾りました。

かわいいでしょ!?

 

 

 

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レモンティーを添えました。

いかがでしょうか?

 

 

 

 

ご利用者さまに・・・

「手作りですか?感心します。おいしいですよ」

「点数なんてつけられない。おいしいよ」

「ケーキってきいて慌ててきたら、杖を忘れてきた。おいしいのでうれしい」

「よう頑張ったな。ようできてる」

「私はおいしいものはおいしい、まずいものはまずいってはっきり言うで。今日のはおいしいわ かお13.gif

「おいしいよ」「おかわり」などなど・・・

今日はなんていったって、エースのMさんに感謝!すごくたいへんだったと思います。Mさんが朝からケーキ作りに専念していたから、他のスタッフもたいへんだったんじゃないかなぁなんて、思っています。最終的には、調理スタッフの協力があって、出来上がりました。助け合うって大切なんだと痛感した一日でした。それをご利用者様たちは感じ取ってくれてるのかな・・・いつも、優しい言葉が返ってきます。嬉しく思いましたハート1.gif

実は今日は冬至ということもあって、夕食も手の込んだお料理でしたキラキラ5.gif

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昨日のブログでも少し紹介していました『冬至煮合』です。これまた、おいしかったですよ。

 

 

 

 

 


四天王寺たかわし寮

2009年12月21日


ゆず湯

明日は冬至ですが、たかわし寮では本日と明日、ゆず湯を実施しますゆず.gif

数日前から、ポスターを掲示し、効能などを皆さまにお知らせしましたキラ.gif

 

ゆず湯-2.jpg冬至は皆さまご存知のように、1年で1番が短くなる日ですはれ.gif

この日を境に、日が延びていき、に向かうのですが、ここからが冬本番です

冬至の日にゆず湯に入ると風邪を引かないといいます音符.gif

これは「冬至」と湯につかって病を治す「湯治」をかけていて、「柚」にも「融通がききますように」という願いが込められているからだそうですえんぴつ.gif

 

ゆず湯の効能は・・・

リウマチ、冷え性、神経痛、痛風、肩こり、疲労回復、風邪の予防、腰痛、痛みを和らげる、四十肩、美容、不眠症、ヒビ、アカギレ、しもやけ、血液の循環をよくする、雪焼け、その他。。。です。

 

本日、ゆず湯に入られたご利用者からは、

「匂いがすごくいい」

「よぅ温もった」

「ゆず湯に誘われてお風呂に来ました」

「ゆずがプカプカ浮いててよかった」

「結構なお湯でした」 と様々な感想が出ていました四つ葉1.gif

 

ゆず湯 005.jpg

ゆず湯がお好きな方は、ゆっくりと浸かられ、のぼせてしまわれないか心配になるほどでしたかお10.gif

いつもよりゆっくりと浸かられ、お肌がいい色になっておられる方もおられましたかお13.gif

 

また、ゆず湯だけでなく、冬至の日にかぼちゃ・こんにゃくを食べると「風邪を引かない」、「中気にならない」と言われていますかぼちゃ.gif

※中気・・・脳卒中の通称。中風(ちゆうふう)。 大辞林より

たかわし寮では明日の夕食に冬至煮合を提供させていただきます食事2.gif

かぼちゃとこんにゃくだけでなく、がんもと絹サヤも入っているので彩りも鮮やかになるのではないでしょうかキラキラ4.gif

 

内からも外からも冬至を堪能していただき、また1健康に過ごしていただきたいと思いますハート2.gif

 


枚方市立総合福祉会館デイサービスセンター

2009年12月17日


☆落語会 開催★

本年も、下記の要領で「落語会」を開催させて頂きます手 by yuupan.

お忙しいとは思いますが、ご希望の方がおられましたら

是非ご来館賜りますよう、ご案内申し上げますkyu by tavico.

 

き by machibana.新春落語会き by machibana.

日 時 : 平成22年1月8日(金)

時 間 : 13時開演   14時10分終演

場 所 : ラポールひらかた4階大研修室

内 容 : 5代目襲名林家小染師匠によります落語会

       大正琴

       jacinthehibiさんの絵文字 (ラポールデイサービスセンターにいつもボランティアに来て下さっていますさんの絵文字

備 考 : 車椅子ご使用の方は客席前方に専用スペースをご用意しておりますさんの絵文字

 

毎年、沢山の方がこの落語会を楽しみにしておりますさんの絵文字

皆様も是非一度お立ち寄り下さいさんの絵文字


枚方市立総合福祉会館デイサービスセンター

2009年11月17日


家族介護者教室!!

隔月、ご利用者の家族様・地域の方々等を対象に講習会を行っておりますkirakira by zizz12.

 

今回は「やさしい献立」というテーマで行いたいと思います手 by yuupan.

 

日 時:平成21年11月21日(土)

時 間:13:00~14:00

場 所:枚方市総合福祉会館 ラポール2階 社会適応訓練室

参加費:無料

内 容:噛む力・飲み込む力に配慮した、食べやすい

     「キューピーのやさしい献立」

     いつでも、手軽に、安心して使えるメニューをご紹介致します。

講 師:キューピー株式会社

     大阪支店 企画室 ヘルスケア商品課

     担当課長 武田 清 氏

 

どなたでもご参加お待ちしておりますkyu by tavico.

ご参加希望の方は、ラポールデイサービスセンターまでご連絡下さい矢印 by yuupan.

 

連絡先:ラポールデイサービスセンター

電 話:072-845-1701                担当:西森♪ by yuupan.

 


枚方市立総合福祉会館デイサービスセンター

2009年11月11日


いつもお世話になっています☆

開所当時から、料理クラブを担当して頂いている、

ボランティアグループ 栄養アドバイザー「萌」の皆さんの努力の結集として

          irabuarasiさんの絵文字 irabuarasiさんの絵文字

「手軽にできる料理集Ⅱ」small-blackさんの絵文字

DSCF0001.JPGのサムネール画像

 

 

 

 

 

が、発刊されましたところ「食べもの文化」の編集部の方の

 

  目にとまり 書籍紹介欄に掲載されましたtime03さんの絵文字

 

身近な「萌」さんの活動が全国的に紹介され、

私たちも、とても嬉しい気持ちです candy--catさんの絵文字

 

これからもずっと、料理クラブのご指導宜しくお願い致しますyu-yu-syumiさんの絵文字

 

料理集からひとつ(ホントは全部紹介したいところですが...)

人気メニューをご紹介しますyuupanさんの絵文字

 

車麩のジョンbump-v-0412さんの絵文字    *「ジョン」とは、韓国語で卵のつけ焼きのことですpupupu91431さんの絵文字

andncndさんの絵文字 材料(4人前)shimadaaruruさんの絵文字                        cocorodoさんの絵文字 作り方cocorodoさんの絵文字

車麩            4個       ①車麩はたっぷりの水に漬け、浮かないように落としぶたを

塩         ひとつまみ        して(皿でよい)芯がなくふっくらするまで戻し、

こしょう         適宜         水気を絞り、3等分に切って、塩・こしょうをふる。

青じそ           4枚        青じそも3等分しておく。

小麦粉        大さじ4       ②車麩に小麦粉をまぶし、よく溶いた卵をつけて

卵          1個         ごま油を熱したフライパンに並べ入れる

ごま油      大さじ1         弱めの中火にして、上に青じそをのせ底面が

*たれ                   パリッとしたら返して反対側もじっくりと焼いて

酢       大さじ1/2        火を通す。

しょうゆ     大さじ1         お好みでたれをつけて頂く。 (ポン酢でも可)

すり白ゴマ  小さじ1/2

 

エネルギーbampiさんの絵文字 75kcal  タンパク質bampiさんの絵文字 3.1g  脂質bampiさんの絵文字 4.3g  塩分bampiさんの絵文字 0.4g  カルシウムbampiさんの絵文字 10mg

 

是非一度お試し下さい lime999さんの絵文字  


枚方市立総合福祉会館デイサービスセンター

2009年10月21日


プロジェクトチーム   パート2☆

お久しぶりです。水元ですちゅん by yuupan.

 

今回は、前々回お伝えしました、新しいプロジェクトチームをご紹介致しますyuupanさんの絵文字

その名も 「プラス1 ~ひと工夫~」

メンバーは、田辺さんbokunohikariさんの絵文字 大野さんsilverswordさんの絵文字 山下さんyuupanさんの絵文字 清水さんakonakoさんの絵文字

期間は 10月19日(月)bampiさんの絵文字 bampiさんの絵文字 bampiさんの絵文字 bampiさんの絵文字 来年1月末までエクステンション by p-ak1ra-q. です。

 

内容は、既存のサービスにプラス1矢印上 by p-style.

ご利用者・ご家族・地域の方々に

喜び・大切さを伝えられる工夫に取組みます

 

乞うご期待