社会福祉法人 四天王寺福祉事業団
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[高齢福祉施設] 四天王寺紅生園

活動状況

誕生会 - 2015年5月

2015年5月1日

4月のお誕生日会メニュー

4月生まれの利用者の皆様お誕生日おめでとうございます。今月の御祝い膳は、「目に青葉 山ほととぎす 初がつお」にあやかりまして、かつおのたたきに新玉葱をそえて。又旬の竹の子は、前日から米ぬかであくぬきを致しまして、若竹煮にいたしました。ご飯に関しては青豆をさやからとりだし、桜海老と一緒に炊き込みました。

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