社会福祉法人 四天王寺福祉事業団
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[高齢福祉施設] 四天王寺紅生園

活動状況

2017年3月29日

ひなまつり

3月3日の雛祭り。

2月からロビーにお雛様を飾っていました。来園者のみなさまから、「きれいねぇ」「豪華ね」と言ってくださいました。

その雛飾りの前で、雛人形を眺めながら甘酒とゼリーを食べていただきました。

「酒類は一切飲まないけれど甘酒やったらいっぱい飲むねん」と久しぶりの甘酒を美味しそうに飲まれる方や、きれいねぇと晴れやかな表情を見せてくださる方々と記念撮影をしました。

雛祭りということで、女性のご利用者を中心に集まってもらったのですが、職員の希望で男性のご利用者にも下りてきていただくと、少し照れくさそうに、にっこり微笑んでおられました。

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2017年3月1日

節分

節分の日の昼食は、厨房手作りの巻き寿司でした。

お食事を終え、食堂で少しのんびり休憩しているとちんどん屋がフロアに現れ、豆に見立てたボールをご利用者にお配りして今から鬼がくることを説明します。

そこへ、「うぉー!」という雄叫びと共に赤鬼、青鬼が到着!!職員の「鬼は外!福は内!」の掛け声と共に一斉に鬼に向かってボールをぶつけます!

思いっきり力をこめてぶつける方、そっと鬼にボールを渡してくださる方、みなさまそれぞれの鬼退治によって紅生園にも平和な時間が戻ってきました。

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2017年2月1日

餅つき、初詣

紅生園では恒例の「餅つき大会」「初詣」を行いました。

まずは餅つきです。杵が重いので職員もお手伝いさせていただきました。もちをつくたびに「よいしょ!よいしょ!」とたくさんの掛け声の中、一生懸命大きな杵で餅をつき、紅白のめでたい餅がつきあがりました。ロビーに用意した机の上で一生懸命に丸めてくださり、小さい丸に大きい丸、楕円形など個性豊かなお餅が完成しました。

午後からは初詣です。今年も中庭に賽銭箱を用意し、参加されたご利用者はこれから始まる一年間が良い年であるようにという祈願をこめてお参り頂きました。その後はおみくじを引いて、「大吉」の文字を見て思わずにっこり!今年も皆様にとって笑いの絶えない年になりますように。

 

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2017年1月1日

年賀式

新年明けましておめでとうございます。

皆様、お健やかに新春をお迎えのことと存じます。

さて、平成29年1月1日 四天王寺紅生園で年賀式を執り行いました。

施設長よりご利用者の皆様に新年の挨拶をさせて頂きまして、お屠蘇と年賀状を皆様にお配りさせて頂きました。お屠蘇を呑んで「もっと呑みたい」「これ、にがいなぁ」など久しぶりに呑むお酒にたくさんの笑顔が見られました。また、職員がご利用者お一人おひとりに心を込めて書いた年賀状を見て、「いつまでも年賀状がもらえるなんて、嬉しいなぁ」と感動されるご利用者もおられ、皆様に喜んで頂けたようです。

本年もどうぞ四天王寺紅生園をよろしくお願い申し上げます。

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2016年12月29日

クリスマス会

今年のクリスマス会は、12月24日、クリスマスイブに行いました。『クリスマスの雰囲気を味わって頂くと共に、夕食を普段とは違った雰囲気でゆっくりと召し上がって頂く』をコンセプトに、普段より少し早い時間からクリスマスディナーを楽しんでいただきました。

聖なる夜の雰囲気にするため全体の照明を少し暗めに調整、クリスマスツリーのライトを点灯し、みんなで赤鼻のトナカイなど定番のクリスマスソングを歌ってクリスマスムードは最高潮になったところで、普段より少し早めの時間からのクリスマスディナー開始です。

お膳には、職員がこの日のために作った折り紙のサンタが添えられており、それぞれが違う表情のサンタを「かわいい」とおっしゃってくださり、サンタクロースの格好をした職員の「メリークリスマス!」の掛け声に笑顔をたくさんみせてくださいました。

クリスマスディナーは、卵サンド・照り焼きチキン・野菜のテリーヌ・コーンクリームスープでテリーヌはケーキの形になっておりクリスマスムード満載のメニューでした。

みなさん、美味しい美味しいと召し上がってくださり、ゆっくりと召し上がっていただくのコンセプトとは少し違いましたがあっという間に完食されました。

 

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2016年11月30日

芋ほり

11月7日 今年も地域の保育園児との交流の一環として、近隣保育所の園児の皆さんを招いて芋掘り大会を行いました。今年も総勢23名の元気で可愛らしい子供たちが来てくれました。ご利用者には畑のある屋上へ集まって頂き、子ども達が小さな手で一生懸命、芋を掘っている子ども達の姿を、自分の孫のように愛おしそうに見つめておられました。

 厨房であらかじめ焼いておいた芋をご利用者と一緒に食べてもらいました。その際、ある女性ご利用者が100歳である事を園児に伝えると「100歳!?」と驚いていて、ご利用者も嬉しそうにされていました。また、別のご利用者は園児達に「皮をむいてあげようか?」「私のもあげようか?」など声を掛けられ園児達も笑顔で喜んでいました。食後は園児達から歌と肩叩きのプレゼントをしてくれて、園児達との楽しい素敵な1日を過ごせました。

 

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2016年10月30日

秋の遠足

今年の秋の遠足は長居公園内にある「長居植物園」に行きました。当日は天候にも恵まれ、秋晴れの遠足日和でした。

1時間ほど植物園を散策した後、休憩所にてジュースやホットコーヒー、ドーナツにホットケーキなどお好きなものを召し上がって頂きました。普段はおとなしいご利用者もこの日ばかりは「大阪市にこんな大きなところがあるなんて、私初めて来ました」と大変喜ばれていました。

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2016年9月22日

敬老御祝い膳

御利用者の皆様   

                                             敬老おめでとうございます。細やかですが、給食部門全員で一生懸命心を込めて、お作りしました。いつまでもお元気でお過ごし下さい。

              普通食

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              とろみ食

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2016年5月18日

憩いの喫茶

今月も沢山のご参加ありがとうございます。夏を思わせる様な暑さでしたので、皆さん冷たい飲み物を注文されました。少し遅れましたが柏 餅も大人気で売り切れました。

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カドーショコラ 少し苦味を残したビタータイプのショコラです。生クリームと一緒にどうぞ

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りんごのカップケーキ バターとはちみつを使用したしっとり生地の中にりんごのソテーを混ぜて焼き上げました。

          IMGP0827.JPGのサムネール画像のサムネール画像                   柏餅  子供の日が過ぎましたが、あんこは皆様大好きですので、メニューの中に入れました。                                                                                                                  

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ハムカツサンド 厚切りのハムをサクット揚げてサンドイッチにしました。こちらも大人気でした。                                  

                                                                                

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クリームブリュレ プリンよりトロトロ感のあるスイーツです。キャラメリゼの香りが最高です。             

    次回の憩いの喫茶は、6月19日です。

2016年4月1日

憩いの喫茶

本日も沢山のご参加ありがとうございます。おかげをもちまして全品完売でした。うれしい限りです。来月もおまちしております。             BLTサンドIMGP0782.JPG

喫茶のベーカリーメニューの定番。本日も売り切りました。ありがとうございました。                                         

          チョコパンナコッタ               IMGP0779.JPGチョコレートと生クリームだけで作りました。シンプルだけど味わい深い一品です。         

         キャラメルチーズケーキ                    IMGP0776.JPG レアチーズケーキにキャラメルを練りこみました。   

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こちらも定番メニューです。香りの良い大粒の苺を使用しました。

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少し遅れましたがバレンタインにちなんだメニューです。