社会福祉法人 四天王寺福祉事業団
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[高齢福祉施設] 四天王寺きたやま苑

活動状況

2014年4月

2014年4月21日

デイサービス【広島焼き】

今月の食事イベントは、広島焼きです!

 

大きい鉄板で広島焼きを厨房の方にフロアで作って頂きながら、

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各テーブルでもホットプレートでも作っていきます。

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さすが大阪人!返しは手馴れています!

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鉄板の方も出来上がってきました。

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仕上げにソースと、、、

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マヨネーズと、、、

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青のりをかけて、、、

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完成です!

部屋中広島焼きの匂いで、皆様もスタッフもお腹ペコペコ^^;

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たくさん焼きましたのでお替りは自由です^^

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皆様いかがでしたでしょうか?

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広島焼きはひと手間かかりますが、

皆様「おいしかったよ」と喜んで頂けました!

2014年4月10日

デイサービス【蒸しパン作り】

今日は蒸しパン作り!

ホットケーキミックスに抹茶を練り込み!

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中にコシアンを入れ、桜の塩漬けをトッピング!

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簡単でおいしいと好評でした!

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