社会福祉法人 四天王寺福祉事業団
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[高齢福祉施設] 四天王寺きたやま苑

活動状況

2012年6月

2012年6月23日

『お好み焼き 焼きまっせぇ~!!』

今回もやってきました食事レク!!

今回のメニューは!?

みんな大好き♪ 『お好み焼き』

もちろん!鉄板でアツアツを焼かせて頂きますよぉー!!

そして、きたやま苑スタッフ☆浪速ガールズ☆が

今回腕をふるって焼かせて頂きました(^^)

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← 「よっしゃ!焼くで!!」

と気合十分な浪速ガールズ☆

 

 

 

 

 

 

 

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← いい感じに焼けてきました♪♪

 

 

 

 

 

 

 

 

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← されどお好み焼き!!!

  おいしいお好み焼きは火加減も大事☆

  中火でじわじわ・・・

  中はふっくらと火が通るように・・・

 

 

 

 

 

そして、ついに・・・・・・!?

完成ヽ(≧▽≦)ノ !!!!

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「おいしそ~!!」という、利用者様とスタッフの声に、

「おいしそ~じゃなくて、おいしいのよ!!」と、自信満々☆笑"

そして、できたてホヤホヤのお好み焼きを皆で

実食!!!

感想は・・・・・

「おいしいわぁーー!!」

「もうちょっとおかわりありませんか?」

と、大好評☆

やっぱり焼きたてのお好み焼きは、絶品ですよね(^^*)

今回のお好み焼きは、山芋を十分にきかせて

ふわっふわのお好み焼きに仕上げたので、普段刻まないと食べれない方も、

あまり刻まずに食べて頂けたので、本当に喜んで頂けました☆

この日、四天王寺大学より実習生さんも来てたので、お手伝いして頂きました。

♥マークのマヨネーズが可愛らしい!!

利用者様も喜んでおられました☆

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今回の食事レクは本当に大好評☆

これからも、大阪ならでわの鉄板メニューを

いろいろ提供していきたいと思います!!

 

 

 

 

 

 

2012年6月22日

NEW☆きたやまbicycle(自転車)~♪♪

日頃より、きたやま苑スタッフは、

「環境への優しさ」「コスト削減」等の理由もあり、

近隣へでかける際は、『THE☆自転車』での移動となっています。

自転車をとっても愛用している、そんなきたやま苑に、

新しい電動付き自転車が仲間入り致しました!!

・・・・・ジャン♪♪♪

DSCN0100.JPG

どうですか!?

なんと、この自転車、タイヤ業界で有名な

『ブリジストン製』です!!!

乗った時の安定感抜群です☆

そして、なんといってもスタイリッシュ☆☆☆

これから、このNEW☆自転車には

入所面接・地域訪問などなど、大活躍してもらいたいと思います!!

 

 

 

2012年6月12日

furu♪furu♪フルーチェ作り♪♪

今月もクッキングの日がやってきました☆

今回みんなで作るのは!?

子供も大人も大好きな・・・・♪♪

『フルーチェ』

でも、大人は普通のフルーチェじゃ物足りない(><)

ということで、

今回は今が旬のフルーツもトッピングしちゃおう♪♪♪

なので、ネーミングは『フルーチェ』改めまして、

『フルーチェ☆アラモード』

でわ、クッキングスタート☆

 

まずは、フルーチェ作りから♪♪

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たっぷりの牛乳にフルーチェソースを豪快にIN!!!

そして、ひたすら混ぜる!!

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「混ぜて!混ぜて!!」

というスタッフの応援に応えてながら、

利用者様に一生懸命、愛情も込めながら混ぜて頂きました(^^)

そしてできあがった、ぷるんぷるんのストロベリーフルーチェに、

季節のフルーツをトッピング♪♪

3.1.JPG

今回ご用意しましたフルーツ達は・・・☆

~☆:メロン

~☆:みかん

~☆:バナナ

皆さん、本当に綺麗に盛り付けて下さりました☆

仕上げに、苺ソースをあしらって・・・・♪♪

☆完成☆

4.JPG

見た目もキレイで、本当においしそうでしょー(^^)♪♪

「我ながらおいしくできました☆」と、

今回も皆さん大満足なクッキングでした♪♪

次回もお楽しみにー☆★☆

 

 

2012年6月8日

きたやま苑のランチメニューnew看板

以前より、ご家族様・デイの利用者様向けに、

玄関ロビーに飾っていました「きたやま苑ランチメニュー」の看板を

今回新調いたしました☆

じゃーん♪♪♪

DSCN0079.JPG

お食事を毎日楽しみにされている利用者様達の目を引くよう、

観葉植物を飾ったり、看板には季節に応じた絵を書いてみました☆

きたやま苑へ立ち寄られた際、ちらっと覗いてみてください(^^)

2012年6月3日

LET 's COOKING★クレープ(^^)/

前回、食事レク『手巻き寿司』をご紹介させて頂きましたが、

今回はみんなで『クレープ』を作って食べました☆

「クレープは生地が命!!!」

という、栄養士のはりきりボイスを筆頭に、

「生地も手作り☆こだわりクレープ」を皆で楽しく作りました♪♪

 

さてさて、まずは肝心のクレープ生地をフロアスタッフの方で作らせて頂きました。

1.JPG

「責任重大ですねー^^;」

と、まずはタネを鉄板の上に

IN!!!

 

 

 

 

 

 

他のスタッフ、利用者様に見守られる中、丁寧に・・丁寧に・・・・

焼いた結果・・・・・・!?

ジャン!!!

2.JPG

「キレイに焼けましたぁ~♪♪」

 

 

 

 

 

 

 

そして、この丹精込められた生地を使って、クレープを包んでくださるのが

こちらの方々です(^^)4.JPGのサムネール画像

皆さん、ワクワク♪♪やる気マンマンです♪♪

それでは、さっそくクレープ包みスタート!!!

☆トッピングメニュー☆

・バナナ

・みかん

・生クリーム

・チョコソースor ストロベリーソース

6.JPG

「私はチョコソースで作るわ♪♪」

「じゃぁ私は苺にしようかしら♪♪」

 

 

5.JPG

あれ!?

先にみかんを食べちゃった?!?

「味見です♪♪(^^)」

そうですね、味見は大事です☆笑"

 

7.JPGのサムネール画像  

 

皆さん真剣です(☆ー☆)

 

 

 

 

 

 

8.JPG

中にはこんなに

豪華なクレープを作る方も!?

「包めますか!?」というスタッフの心配に対し、

「大丈夫♪♪(^^)」と、

キレイに包んでおられました☆笑"

 

 

 

でわでわ、早速できあがったクレープをご賞味タァーイム♪♪

どうですか??どうですか??!

9.JPG  

「あっさりしてておいしいわぁ♪♪」

「もう一つ頂こうかしら♪♪」

と皆さん大好評(^^)v

やっぱり、自分で手作りしたおやつは、

また格別においしいですよね♪♪♪

次の食事レクが楽しみですね☆ミ

10.JPGのサムネール画像のサムネール画像